Bahan-bahan

• •1kg ikan kembung
• •3 asam keping
• •1 bawang besar
• •4 cili padi
• •4 ulas bawang putih
• •1 ketul belacan dibakar
• •Cili kisar secukupnya
• •3 bunga kantan
• •Segenggam besar daun kesum
• •Garam, gula, dan perasa secukupnya
• •Air asam jawa

Cara Penyediaan

1. 1.Rebus ikan kembung dengan asam keping hingga masak, asingkan isi dan tulang ikan.
2. 2.Blend isi ikan dengan air rebusan hingga lumat.
3. 3.Blend tulang ikan dengan lebih air rebusan hingga hancur, tapis.
4. 4.Blend bawang besar, cili padi, bawang putih, dan belacan.
5. 5.Campur campuran bawang blend dengan isi ikan blend.
6. 6.Masukkan tulang blend (ditapis) ke dalam kuah.
7. 7.Tambah cili kisar, bunga kantan, dan daun kesum ke dalam kuah.
8. 8.Masukkan garam, gula, dan sebut perasa secukupnya.
9. 9.Tambah air asam jawa dan sesuaikan rasa.

Bahan-bahan

• •Laksa dalam paket

Cara Penyediaan

1. 1.Celur laksa hingga lembut dan letakkan dalam mangkuk.

Bahan-bahan

• •Daun salad
• •Timun
• •Bawang
• •Nenas
• •Telur rebus
• •Limau kasturi
• •Cili potong

Cara Penyediaan

1. 1.Tambahkan topping pilihan di atas laksa yang telah disediakan.