Bahan-bahan

• •8 ulas bawang putih
• •1 inci halia
• •3 biji akar ketumbar
• •1 sudu cinta manis
• •1 sudu biji ketumbar
• •1 sudu sos ikan
• •1/2 cawan kicap cair
• •1/2 cawan tepung beras
• •1 kg ayam

Cara Penyediaan

1. 1.Tumbuk bawang putih, halia, dan akar ketumbar.
2. 2.Tambah cinta manis dan biji ketumbar, tumbuk lagi.
3. 3.Perap ayam dengan bahan tumbuk, sos ikan, kicap cair, dan tepung beras.
4. 4.Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sederhana hingga masak.

Bahan-bahan

• •1 cawan pulut
• •1 cawan air
• •Garam secukup rasa

Cara Penyediaan

1. 1.Masak pulut dalam periuk nasi dengan kadar air yang sama.
2. 2.Tambahkan sedikit garam mengikut cita rasa.

Bahan-bahan

• •Sauce Thai pranom
• •Bawang putih
• •Daun ketumbar
• •Limau nipis
• •Kicap cair
• •Gula Thai

Cara Penyediaan

1. 1.Campurkan semua bahan dalam sauce Thai.
2. 2.Perahkan limau nipis.
3. 3.Gaul hingga sebati.