Bahan-bahan

• •Tofu telur
• •Tepung jagung
• •3 ulas bawang putih
• •Bawang merah
• •4 cawan air
• •2 cube pati ayam
• •Separuh biji lobak merah (carrot)
• •4 biji telur
• •Crab stick
• •Cendawan (mushroom)
• •Gula
• •1 sudu minyak bijan (sesame oil)
• •Hirisan daun bawang
• •Lada putih (white pepper)

Cara Penyediaan

1. 1.Potong tofu telur dan salut dengan tepung jagung, kemudian goreng.
2. 2.Tumis bawang putih dan bawang merah sekejap.
3. 3.Masukkan 4 cawan air dan 2 cube pati ayam.
4. 4.Tambahkan lobak merah yang dipotong dadu.
5. 5.Bila lobak merah dah lembut, campurkan 3 sudu tepung jagung dengan air dan tuang ke dalam sup.
6. 6.Pecahkan 4 biji telur dan dropkan ke dalam sup.
7. 7.Tunggu 10 saat sebelum menggaul telur.
8. 8.Masukkan crab stick dan cendawan.
9. 9.Tambahkan sedikit gula untuk keseimbangan rasa.
10. 10.Letakkan 1 sudu minyak bijan.
11. 11.Masukkan hirisan daun bawang dan lada putih.
12. 12.Akhir sekali, masukkan tofu yang telah digoreng.