Bahan-bahan

• •Daging (dipotong besar)
• •Halia
• •Bawang besar
• •Bawang putih
• •Sup bunjut
• •Air
• •Garam

Cara Penyediaan

1. 1.Potong daging saiz besar.
2. 2.Rebus daging bersama halia, bawang besar, bawang putih, sup bunjut, air dan garam sehingga empuk menggunakan pressure cooker.

Bahan-bahan

• •Minyak sapi
• •Bawang besar
• •Bawang putih
• •Halia
• •3 sudu makan rempah nasi daging
• •Sos tomato
• •Air rebusan daging
• •Beras basmati (direndam 30 minit)
• •Daging rebus
• •Garam

Cara Penyediaan

1. 1.Cairkan sedikit minyak sapi dan tumis bawang besar, bawang putih, halia dan rempah nasi daging.
2. 2.Tumis sos tomato hingga pecah minyak.
3. 3.Masukkan air rebusan daging.
4. 4.Masukkan beras basmati dan daging rebus, perasakan dengan garam dan masak nasi dalam pressure cooker.

Bahan-bahan

• •Cili merah
• •Cili api
• •Belacan
• •Tomato
• •Pes asam jawa
• •Kerisik
• •Garam
• •Gula
• •Air
• •Bawang besar (dihiris)
• •Air perahan limau nipis

Cara Penyediaan

1. 1.Satukan cili merah, cili api, belacan, tomato, pes asam jawa, kerisik, garam, gula dan air.
2. 2.Kisar campuran ini hingga lumat.
3. 3.Masukkan hirisan bawang besar, tomato dan cili api.
4. 4.Gaul bersama bahan kisar dan air perahan limau nipis.