Bahan-bahan

• •Sotong
• •Tepung goreng pedas
• •Air
• •Minyak

Cara Penyediaan

1. 1.Gaul sotong dengan tepung goreng pedas.
2. 2.Celup dalam campuran tepung dengan air.
3. 3.Coat sotong dengan tepung kering semula.
4. 4.Goreng dalam minyak panas hingga garing.

Bahan-bahan

• •Bawang putih
• •Bawang holland
• •1 biji telur
• •1 sudu besar cili bos
• •Sedikit air
• •Sos tiram
• •Sos cili
• •1 sudu besar gula
• •Mummy Chef Laksanonya paste
• •Mie
• •Bayam
• •Kicap pekat
• •2 biji telur

Cara Penyediaan

1. 1.Tumis bawang putih dan bawang holland.
2. 2.Masukkan sebiji telur dan kacau.
3. 3.Masukkan cili bos, air, sos tiram, sos cili, dan gula.
4. 4.Masukkan paste Laksanonya dan gaul.
5. 5.Tambah mie yang telah lembut, bayam, dan kicap pekat.
6. 6.Pecahkan dua biji telur, ratakan di kuali.
7. 7.Letakkan mie di tengah, lipat dengan cantik.
8. 8.Terbalikkan ke dalam pinggan.