Bahan-bahan

• •Sotong (telah dibersihkan)
• •1 genggam cili kering (direndam)
• •15 biji cili padi
• •2 biji tomato
• •Bawang putih
• •Bawang merah
• •1 inci belacan
• •Minyak masak
• •2 sudu sos cili
• •2 sudu sos tomato
• •2 sudu sos tiram
• •2 sudu pati tomato atau tomato puri
• •Daun limau purut
• •Garam
• •Perasa

Cara Penyediaan

1. 1.Keringkan sotong yang telah dibersihkan dan masak hingga agak-agak mengecil, angkat.
2. 2.Kisar kasar cili kering, cili padi, tomato, bawang putih, bawang merah, dan belacan.
3. 3.Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga garing.
4. 4.Masukkan sos cili, sos tomato, dan sos tiram, kacau rata.
5. 5.Masukkan pati tomato atau tomato puri, kacau hingga sebati.
6. 6.Tambahkan daun limau purut dan sotong yang dimasak tadi, kacau.
7. 7.Masukkan garam dan perasa secukupnya, tutup api.