Ketam Masak Cili Cik Nom

Name: Ketam Masak Cili Cik Nom
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Cili merah besar; Cili padi; Bawang merah kecil; Bawang putih; Halia; 1 batang serai; Sedikit air; 1/2 cawan susu isian sejat FNN; Daun kari; Serbuk kari ikan; Sos tiram; Sos cili; Sos tomato; Garam; Gula; Limau nipis; Ketam nipah/giant mud crab

Resepi oleh @chenom_tiktok..

Lauk Berbuka

500

kcal

45g

Protein

20g

Karbo

25g

Lemak

Hidangan

Kuah Cili

Bahan-bahan

1Cili merah besar

2Cili padi

3Bawang merah kecil

4Bawang putih

5Halia

61 batang serai

7Sedikit air

81/2 cawan susu isian sejat FNN

9Daun kari

10Serbuk kari ikan

11Sos tiram

12Sos cili

13Sos tomato

14Garam

15Gula

16Limau nipis

Cara Penyediaan

Potong cili merah, cili padi, bawang merah, bawang putih, halia, dan serai.

Blend bahan-bahan yang dipotong dengan sedikit air sehingga halus.

Panaskan minyak dan tumis daun kari.

Masukkan bahan yang telah diblend.

Tambah serbuk kari ikan, sos tiram, sos cili, dan sos tomato.

Masukkan air rebusan ketam dan susu isian sejat FNN.

Masak sehingga pecah minyak dan pekat.

Adjust rasa dengan garam dan gula.

Ketam Kukus

Bahan-bahan

1Ketam nipah/giant mud crab

Cara Penyediaan

Kukus ketam selama 10 minit.

Tuang air rebusan ketam ke dalam kuah sambal.

Gaul ketam dengan kuah dan perahkan jus limau ke dalam masakan.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Ketam Masak Cili Cik Nom?

Anggaran nutrisi untuk Ketam Masak Cili Cik Nom ialah 500 kalori, 45g protein, 20g karbohidrat, 25g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Ketam Masak Cili Cik Nom?

Antara bahan untuk Ketam Masak Cili Cik Nom: Cili merah besar, Cili padi, Bawang merah kecil. Keseluruhan 17 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Ketam Masak Cili Cik Nom?

Ketam Masak Cili Cik Nom disediakan dalam 11 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Ketam Masak Cili Cik Nom?

Resepi ini dikongsikan oleh @chenom_tiktok di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.