Bahan-bahan

• •1 batang seleri, potong dadu
• •1 bawang holland, potong dadu
• •2 ulas bawang putih, cincang
• •1 lobak merah, potong dadu
• •500g daging kisar
• •1 sudu teh garlic powder
• •1 sudu teh oregano
• •1 sudu teh dried thyme
• •1 bay leaf
• •1 tin diced tomato
• •1/2 kiub ayam
• •2 sudu makan tomato paste
• •1/2 cawan air
• •Garam secukup rasa
• •Lada hitam secukup rasa
• •2 sudu makan mentega

Cara Penyediaan

1. 1.Panaskan pan dan tumis bawang holland dan bawang putih.
2. 2.Masukkan seleri dan lobak merah yang telah dipotong dadu.
3. 3.Masukkan daging kisar dan masak seketika.
4. 4.Season dengan garlic powder, oregano, dried thyme dan bay leaf.
5. 5.Masukkan diced tomato, separuh kiub ayam, tomato paste dan air.
6. 6.Tambah garam, lada hitam, dan mentega. Kacau hingga kuah pekat.

Bahan-bahan

• •Pasta pilihan
• •Air secukupnya
• •Garam

Cara Penyediaan

1. 1.Didihkan air dengan garam.
2. 2.Rebus pasta hingga masak.
3. 3.Toskan pasta dan hidang panas bersama bolognese.