Bahan-bahan

• •400g daging kisar
• •1 biji bawang holland
• •1/2 biji carrot
• •1/2 biji lada benggala
• •2 tin kecil sos carbonara
• •black pepper secukupnya
• •1 cawan mozzarella cheese

Cara Penyediaan

1. 1.Tumis daging kisar hingga sedikit garing.
2. 2.Masukkan bawang holland, carrot, dan lada benggala. Tumis hingga garing.
3. 3.Tambahkan sos carbonara dan gaul rata.
4. 4.Masukkan black pepper dan mozzarella cheese. Gaul hingga sebati.
5. 5.Biarkan inti sejuk sepenuhnya.

Bahan-bahan

• •Tepung
• •Air
• •Kulit popiah saiz besar

Cara Penyediaan

1. 1.Campurkan tepung dengan air untuk dijadikan gam.
2. 2.Letakkan kulit popiah di bawah kain basah untuk elak kering.
3. 3.Letakkan inti di tengah kulit popiah.
4. 4.Sapukan gam di kiri dan kanan kulit popiah.
5. 5.Balut sebelah kiri kemudian kanan, dan gulung ke atas.
6. 6.Sapukan gam di bahagian akhir gulungan.
7. 7.Ulangi sehingga habis semua inti dan kulit popiah.

Bahan-bahan

• •Minyak untuk menggoreng

Cara Penyediaan

1. 1.Bekukan popiah selama 3 jam.
2. 2.Goreng dalam minyak panas sehingga keemasan.