Bahan-bahan

• •2 kotak besar yus teh krizantemum
• •2 sudu gula melaka
• •4 gram serbuk agar-agar jernih
• •daun pudina

Cara Penyediaan

1. 1.Masukkan teh krizantemum dalam periuk.
2. 2.Tambah gula melaka dan serbuk agar-agar.
3. 3.Masukkan daun pudina dan biarkan mendidih.
4. 4.Keluarkan daun pudina dan sejukkan agar-agar dalam peti sejuk.
5. 5.Hidangkan dengan ais dan sambal, perahkan kas turi, dan letakkan buah laichi di atas.

Bahan-bahan

• •sekeping dua gula melaka
• •air
• •daun pandan
• •sagu putih
• •susu soya yus

Cara Penyediaan

1. 1.Rebus gula melaka dengan air dan daun pandan hingga mendidih.
2. 2.Masak sagu hingga sagu menjadi jernih.
3. 3.Letakkan dalam bekas dengan ais, masukkan sagu, sirap gula melaka.
4. 4.Campurkan dengan susu soya.