Bahan-bahan

• •1 ekor ayam
• •1 paket paste ayam brand cili padi
• •Daun limau purut
• •Santan kelapa (satu kotak)
• •1/2 sudu serbuk ketumbar
• •1/2 sudu serbuk kunyit
• •Sedikit garam
• •Gula merah

Cara Penyediaan

1. 1.Sediakan ayam dan letakkan dalam kuali.
2. 2.Masukkan paste ayam brand cili padi.
3. 3.Tambahkan daun limau purut.
4. 4.Masukkan santan kelapa dan kacau sebentar.
5. 5.Masukkan serbuk ketumbar dan serbuk kunyit.
6. 6.Tambahkan sedikit garam dan gula merah, kacau sekejap.
7. 7.Masak selama lima hingga enam minit hingga kuah agak kering.
8. 8.Bakar ayam dalam air fryer pada suhu 200°C selama tujuh hingga sepuluh minit.
9. 9.Lebihan kuah tadi dicampur lagi dengan santan dan tuang ke atas ayam bakar.