Bahan-bahan

• •Buah tembikai
• •1 sudu gula
• •Ais
• •Air aiskrim soda
• •2 biji lima nipis
• •Daun pudina
• •Buah laici dalam tin
• •Susu cair
• •Air zeppel
• •2-3 biji lima kasturi
• •Asam boi
• •Buah longan atau buah laici
• •1.5 cawan air suam atau air panas
• •1/4 cawan kordia keladi
• •1/4 cawan susu pekat manis
• •1 cawan susu sejat atau susu cair
• •Garam
• •Aiskrim vanila
• •2 tin air laici
• •1 sudu sirap ros
• •1/2 biji lemon
• •2 batang serai
• •Biji selasih

Cara Penyediaan

1. 1.Potong buah tembikai kecil-kecil dan blend dengan 1 sudu gula tanpa air.
2. 2.Tuang air tembikai ke dalam gelas berisi ais.
3. 3.Tambah air aiskrim soda ke dalam gelas.
4. 4.Perah 2 biji lima nipis ke dalam gelas.
5. 5.Masukkan daun pudina dan buah laici dalam tin.
6. 6.Tambah sedikit susu cair untuk rasa creamy.
7. 7.Untuk air zeppel kasturi, perah 2-3 biji lima kasturi ke dalam air zeppel.
8. 8.Masukkan asam boi dan buah longan atau laici.
9. 9.Tambah daun pudina dan kacau.
10. 10.Untuk keladi float, campurkan 1.5 cawan air suam dengan 1/4 cawan kordia keladi.
11. 11.Masukkan 1/4 cawan susu pekat manis dan 1 cawan susu sejat.
12. 12.Tambah sedikit garam dan ais.
13. 13.Tuang air keladi ke dalam gelas dan tambah aiskrim vanila.
14. 14.Tuang lagi susu cair ke atas.
15. 15.Untuk air sirap laici selasih, tuang 2 tin air laici ke dalam bekas.
16. 16.Tambah 1 sudu sirap ros dan perah 1/2 biji lemon.
17. 17.Masukkan 2 batang serai yang diketuk, asam boi, dan daun pudina.
18. 18.Tambah biji selasih dan rendam dalam air.