Bahan-bahan

• •Pasta fettuccine
• •Sedikit garam
• •Sedikit minyak
• •Udang
• •Bawang putih, diracik
• •Cili besar merah, diracik
• •1-2 sudu butter
• •Tomato, dipotong dadu
• •Daun bawang
• •Cili flake
• •Air rebusan pasta
• •Lemon
• •Cheese parmesan (pilihan)

Cara Penyediaan

1. 1.Panaskan air dan masukkan pasta fettuccine, sedikit garam, dan sedikit minyak. Rebus seperti biasa.
2. 2.Panaskan minyak dan masukkan udang, goreng sekejap.
3. 3.Masukkan bawang putih dan cili besar merah yang telah diracik, sambung masak.
4. 4.Masukkan 1 atau 2 sudu butter, kemudian sambung masak.
5. 5.Masukkan tomato yang dipotong dadu dan daun bawang.
6. 6.Masukkan cili flake. Jika mahu lebih pedas, boleh tambahkan lagi cili flake.
7. 7.Masukkan pasta dan juga air rebusan pasta.
8. 8.Perah sedikit lemon untuk memberikan rasa seimbang.
9. 9.Masukkan garam dan jika ada, masukkan cheese parmesan (opsional).
10. 10.Sambung masak hingga siap dan hidangkan dengan udang di atas pasta.