Bahan-bahan

• •Setengah botol cencaluk
• •500g ayam
• •Minyak masak
• •Batang serai
• •1 bawang besar, dihiris
• •4 ulas bawang putih
• •Secauk air halia
• •Cili padi
• •5 sudu kicap manis
• •Tomato cherry
• •Hirisan bawang holland
• •Daun sup

Cara Penyediaan

1. 1.Perat ayam dengan setengah botol cencaluk selama setengah jam hingga semalaman.
2. 2.Panaskan minyak, titikkan batang serai dan tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau.
3. 3.Masukkan ayam dan goreng seketika hingga ia berubah warna.
4. 4.Masukkan air perapan ayam, tambah sedikit air jika perlu, dan masukkan cili padi dan kicap manis.
5. 5.Masak sehingga ayam lembut.
6. 6.Akhir sekali, masukkan tomato cherry dan hirisan bawang holland.
7. 7.Tutup api dan taburkan daun sup sebelum dihidangkan.