Sup Ikan Merah

Name: Sup Ikan Merah
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Ikan merah segar; Beberapa ulas bawang putih; Biji lada hitam; Minyak untuk menumis; Pangkal daun bawang; Serai (pilihan); Jintan manis; Bawang merah; Air secukupnya; Satu sudu rempah sup; Sos tiram; Garam; Perasa; Cili merah; Daun bawang

Resepi oleh @chesayang_kitchen..

Lauk Nasi

350

kcal

45g

Protein

20g

Karbo

10g

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

1Ikan merah segar

2Beberapa ulas bawang putih

3Biji lada hitam

4Minyak untuk menumis

5Pangkal daun bawang

6Serai (pilihan)

7Jintan manis

8Bawang merah

9Air secukupnya

10Satu sudu rempah sup

11Sos tiram

12Garam

13Perasa

14Cili merah

15Daun bawang

Cara Penyediaan

Tumbuk kasar bawang putih dan biji lada hitam.

Panaskan minyak dan masukkan pangkal daun bawang serta serai.

Masukkan jintan manis.

Tambah bahan tumbuk kasar dan hirisan bawang merah, tumis hingga naik bau.

Masukkan ikan merah dan air.

Masukkan rempah sup dan masak hingga sekata.

Tambah sos tiram dan kacau perlahan.

Masukkan garam dan perasa mengikut cita rasa.

Tambahkan cili merah dan daun bawang.

Perah limau sebelum dihidang.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Sup Ikan Merah?

Anggaran nutrisi untuk Sup Ikan Merah ialah 350 kalori, 45g protein, 20g karbohidrat, 10g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Sup Ikan Merah?

Antara bahan untuk Sup Ikan Merah: Ikan merah segar, Beberapa ulas bawang putih, Biji lada hitam. Keseluruhan 15 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Sup Ikan Merah?

Sup Ikan Merah disediakan dalam 10 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Sup Ikan Merah?

Resepi ini dikongsikan oleh @chesayang_kitchen di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.