Kway Teow Kung Fu Tom Yum

Name: Kway Teow Kung Fu Tom Yum
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Air secukupnya; 1 bawang putih; 1 bawang merah; 1 batang serai, dititik; Akar daun ketumbar; Sedikit lengkuas; Cili padi merah secukup rasa; 3 sudu paste tom yum; Paste cili Thai secukupnya; Cauliflower; Brokoli; Lobak merah; Udang atau sotong; Garam secukup rasa; Santan (optional); Daun ketumbar; 1 paket kuey teow; 2 biji telur; Lada sular secukupnya; Sedikit minyak

Resepi oleh @chesayang_kitchen..

Lauk Berbuka Sahur

700

kcal

25g

Protein

75g

Karbo

35g

Lemak

Hidangan

Kuah Tom Yum

Bahan-bahan

1Air secukupnya

21 bawang putih

31 bawang merah

41 batang serai, dititik

5Akar daun ketumbar

6Sedikit lengkuas

7Cili padi merah secukup rasa

83 sudu paste tom yum

9Paste cili Thai secukupnya

10Cauliflower

11Brokoli

12Lobak merah

13Udang atau sotong

14Garam secukup rasa

15Santan (optional)

16Daun ketumbar

Cara Penyediaan

Panaskan air dan masukkan bawang putih dan bawang merah.

Masukkan serai, akar daun ketumbar, dan lengkuas.

Tambahkan cili padi dan rebus selama 2-3 minit.

Masukkan paste tom yum dan paste cili Thai.

Masukkan cauliflower, brokoli, dan lobak merah.

Masak hingga sayur layu, kemudian masukkan udang atau sotong.

Tambahkan garam dan santan jika suka. Kacau.

Hidangkan dengan daun ketumbar di atasnya.

Kuey Teow Goreng

Bahan-bahan

11 paket kuey teow

22 biji telur

3Lada sular secukupnya

4Sedikit minyak

Cara Penyediaan

Pukul telur dan campurkan dengan lada sular.

Tambahkan kuey teow dan gaul rata.

Panaskan sedikit minyak dan goreng kuey teow hingga garing.

Balik-balikkan sewaktu menggoreng sehingga masak dan garing.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Kway Teow Kung Fu Tom Yum?

Anggaran nutrisi untuk Kway Teow Kung Fu Tom Yum ialah 700 kalori, 25g protein, 75g karbohidrat, 35g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Kway Teow Kung Fu Tom Yum?

Antara bahan untuk Kway Teow Kung Fu Tom Yum: Air secukupnya, 1 bawang putih, 1 bawang merah. Keseluruhan 20 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Kway Teow Kung Fu Tom Yum?

Kway Teow Kung Fu Tom Yum disediakan dalam 12 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Kway Teow Kung Fu Tom Yum?

Resepi ini dikongsikan oleh @chesayang_kitchen di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.