Udang Masak di Raja

Name: Udang Masak di Raja
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 500g udang; 200ml santan pekat; 1/2 cawan kerisik; 1 helai daun kunyit; Air secukupnya

Resepi oleh @surayamasak..

Lauk Raya

400

kcal

30g

Protein

10g

Karbo

30g

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

1500g udang

2200ml santan pekat

31/2 cawan kerisik

41 helai daun kunyit

5Air secukupnya

Cara Penyediaan

Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga naik bau.

Masukkan kerisik dan tumis sehingga sedikit kering.

Tambah santan pekat dan air secukupnya untuk mendapatkan kepekatan kuah yang diingini.

Masukkan daun kunyit.

Masukkan udang dan masak sekejap sahaja untuk mengelakkan udang terlalu masak.

Angkat dan hidangkan.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Udang Masak di Raja?

Anggaran nutrisi untuk Udang Masak di Raja ialah 400 kalori, 30g protein, 10g karbohidrat, 30g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Udang Masak di Raja?

Antara bahan untuk Udang Masak di Raja: 500g udang, 200ml santan pekat, 1/2 cawan kerisik. Keseluruhan 5 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Udang Masak di Raja?

Udang Masak di Raja disediakan dalam 6 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Udang Masak di Raja?

Resepi ini dikongsikan oleh @surayamasak di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.