Kuih Abu-Abu Tradisional

Name: Kuih Abu-Abu Tradisional
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Sagu; Setengah cawan kelapa parut putih; Satu sudu kecil garam; Gula merah atau gula nisan, diparut; Daun pisang

Resepi oleh @chesayang_kitchen..

Kek & Kuih Raya Pencuci Mulut

200

kcal

Protein

30g

Karbo

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

1Sagu

2Setengah cawan kelapa parut putih

3Satu sudu kecil garam

4Gula merah atau gula nisan, diparut

5Daun pisang

Cara Penyediaan

Rendam sagu selama 5 hingga 10 minit.

Masukkan sagu ke dalam setengah cawan kelapa parut putih, dan tambah satu sudu kecil garam. Kacau hingga sebati.

Parut gula merah atau gula nisan.

Layukan daun pisang atas api untuk melembutkannya. Lipat untuk membentuk kelongsong.

Masukkan campuran sagu dan kelapa ke dalam kelongsong, selang-selikan dengan gula merah.

Cucuk-cucuk sagu supaya ia menyerap ke bawah. Tambah gula lagi.

Masukkan campuran sagu terakhir dan tutup kelongsong dengan baik. Gunakan pencungkil gigi untuk mengunci.

Kukus kuih abu-abu selama 15 hingga 20 minit hingga masak.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Kuih Abu-Abu Tradisional?

Anggaran nutrisi untuk Kuih Abu-Abu Tradisional ialah 200 kalori, 2g protein, 30g karbohidrat, 8g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Kuih Abu-Abu Tradisional?

Antara bahan untuk Kuih Abu-Abu Tradisional: Sagu, Setengah cawan kelapa parut putih, Satu sudu kecil garam. Keseluruhan 5 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Kuih Abu-Abu Tradisional?

Kuih Abu-Abu Tradisional disediakan dalam 8 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Kuih Abu-Abu Tradisional?

Resepi ini dikongsikan oleh @chesayang_kitchen di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.