Sambal Belacan

Name: Sambal Belacan
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 1/2 sudu pes asam jawa; 1/3 cawan air suam; Belacan (secukupnya); Cili padi merah (secukupnya); Cili padi hijau (secukupnya); Limau kasturi (dibuang biji); Gula (secukupnya); Garam (secukupnya)

Resepi oleh @chesayang_kitchen..

Lauk

kcal

Protein

Karbo

Lemak

Hidangan

Sambal Belacan

Bahan-bahan

11/2 sudu pes asam jawa

21/3 cawan air suam

3Belacan (secukupnya)

4Cili padi merah (secukupnya)

5Cili padi hijau (secukupnya)

6Limau kasturi (dibuang biji)

7Gula (secukupnya)

8Garam (secukupnya)

Cara Penyediaan

Masukkan pes asam jawa ke dalam air suam dan kacau hingga sebati.

Bakar belacan sedikit sehingga naik aroma.

Kisarkan cili padi merah dan cili padi hijau.

Masukkan belacan bakar ke dalam kisaran dan tuangkan air asam jawa yang telah disediakan.

Tambahkan jus limau kasturi dan kacau campuran.

Masukkan gula dan garam secukup rasa dan kisar hingga halus atau kasar mengikut kesukaan.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Sambal Belacan?

Anggaran nutrisi untuk Sambal Belacan ialah 60 kalori, 2g protein, 7g karbohidrat, 4g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Sambal Belacan?

Antara bahan untuk Sambal Belacan: 1/2 sudu pes asam jawa, 1/3 cawan air suam, Belacan (secukupnya). Keseluruhan 8 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Sambal Belacan?

Sambal Belacan disediakan dalam 6 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Sambal Belacan?

Resepi ini dikongsikan oleh @chesayang_kitchen di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.