Bahan-bahan

• •500g isi ayam (chicken thigh)
• •100ml yoghurt
• •2 ulas bawang putih, cincang
• •1 inci halia, cincang
• •1 sudu teh garam masala
• •1 sudu teh kunyit
• •1 sudu teh serbuk cili
• •Garam secukup rasa

Cara Penyediaan

1. 1.Gaul semua bahan perapan hingga sebati.
2. 2.Perap ayam semalaman atau sekurang-kurangnya 1 jam.

Bahan-bahan

• •Ayam yang telah diperap
• •2 sudu besar minyak
• •1 biji bawang holland, cincang
• •2 ulas bawang putih, cincang
• •1 inci halia, cincang
• •1 tin diced tomato
• •100ml cooking cream
• •2 sudu besar butter

Cara Penyediaan

1. 1.Panaskan minyak dan goreng ayam hingga keperangan, kemudian angkat.
2. 2.Tambah minyak jika perlu dan tumis bawang, bawang putih, dan halia hingga naik bau.
3. 3.Tambah diced tomato dan masak hingga kering, lalu kisar hingga halus.
4. 4.Masukkan semula campuran tomato ke dalam pan, tambah ayam, cooking cream dan butter.
5. 5.Perasakan dengan garam dan gula.

Bahan-bahan

• •2 ulas bawang putih, cincang
• •1 biji telur
• •1/4 cawan minyak
• •2 sudu besar jus lemon
• •Garam secukup rasa

Cara Penyediaan

1. 1.Campurkan semua bahan dan pukul hingga pekat.

Bahan-bahan

• •Tortilla
• •Fries (kentang goreng)
• •Bawang holland, hiris

Cara Penyediaan

1. 1.Sapu sos bawang putih pada tortilla.
2. 2.Tambah butter chicken, fries dan bawang holland.
3. 3.Wrap tortilla dan toast atas pan selama 30 saat sehingga perang.