Sayur Asam Indonesia

Name: Sayur Asam Indonesia
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Bawang merah kecil; Cili merah; Bawang putih; Buah keras; Cili padi; Air; Jagung, potong kecil; Kacang tanah; Garam; Daun salam; Asam jawa; Labu siam; Gula merah; Kobis; Kacang panjang; Terung; Ikan bawang hitam

Resepi oleh @cookedbyiman..

Lauk Nasi Berbuka

350

kcal

15g

Protein

50g

Karbo

10g

Lemak

Hidangan

Sayur Asam

Bahan-bahan

1Bawang merah kecil

2Cili merah

3Bawang putih

4Buah keras

5Cili padi

6Air

7Jagung, potong kecil

8Kacang tanah

9Garam

10Daun salam

11Asam jawa

12Labu siam

13Gula merah

14Kobis

15Kacang panjang

16Terung

Cara Penyediaan

Kisarkan bawang merah, cili merah, bawang putih, buah keras dan cili padi bersama air.

Masukkan bahan kisar ke dalam periuk dan tambahkan air.

Masukkan jagung, kacang tanah, garam, daun salam, dan asam jawa.

Masak sehingga jagung separuh empuk.

Masukkan labu siam dan masak hingga masak.

Masukkan gula merah, kobis, kacang panjang dan terung.

Masak hingga terung empuk dan tutup api.

Ikan Goreng

Bahan-bahan

1Ikan bawang hitam

Cara Penyediaan

Goreng ikan bawang hitam hingga garing.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Sayur Asam Indonesia?

Anggaran nutrisi untuk Sayur Asam Indonesia ialah 350 kalori, 15g protein, 50g karbohidrat, 10g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Sayur Asam Indonesia?

Antara bahan untuk Sayur Asam Indonesia: Bawang merah kecil, Cili merah, Bawang putih. Keseluruhan 17 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Sayur Asam Indonesia?

Sayur Asam Indonesia disediakan dalam 8 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Sayur Asam Indonesia?

Resepi ini dikongsikan oleh @cookedbyiman di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.