Sambal Hitam Belimbing Buluh

Name: Sambal Hitam Belimbing Buluh
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Belimbing buluh; Garam; Minyak; Bawang besar; Bawang kecil; Cili kisar kasar; Ikan bilis kisar kasar

Resepi oleh @cookedbyiman..

Lauk Raya

250

kcal

10g

Protein

20g

Karbo

15g

Lemak

Hidangan

Belimbing Buluh Kering

Bahan-bahan

1Belimbing buluh

2Garam

Cara Penyediaan

Basuh belimbing buluh bersih-bersih.

Masukkan ke dalam periuk dan tambah garam.

Masak hingga airnya kering.

Keringkan dalam oven sehingga warna coklat gelap.

Sambal

Bahan-bahan

1Minyak

2Bawang besar

3Bawang kecil

4Cili kisar kasar

5Ikan bilis kisar kasar

Cara Penyediaan

Panaskan minyak dan tumis bawang besar hiris dan bawang kecil kisar.

Masukkan cili kisar kasar dan kacau hingga masak.

Tambah ikan bilis kisar kasar dan masak hingga sedikit garing.

Masukkan belimbing buluh kering dan masak sehingga sambal menjadi hitam.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Sambal Hitam Belimbing Buluh?

Anggaran nutrisi untuk Sambal Hitam Belimbing Buluh ialah 250 kalori, 10g protein, 20g karbohidrat, 15g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Sambal Hitam Belimbing Buluh?

Antara bahan untuk Sambal Hitam Belimbing Buluh: Belimbing buluh, Garam, Minyak. Keseluruhan 7 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Sambal Hitam Belimbing Buluh?

Sambal Hitam Belimbing Buluh disediakan dalam 8 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Sambal Hitam Belimbing Buluh?

Resepi ini dikongsikan oleh @cookedbyiman di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.