Kuih Bakar Lemak

Resepi oleh @chesayang_kitchen..
550
kcal
10g
Protein
60g
Karbo
30g
Lemak
Hidangan
1x
1

Adunan Kuih Bakar

Bahan-bahan

17 helai daun pandan
23 cawan air
31 cawan santan pekat
43/4 cawan gula
52 biji telur
6Sedikit pewarna hijau
72 3/4 cawan tepung gandum
81/4 cawan tepung ubi
91/4 cawan tepung kastan
10Sedikit garam
111 penutup kecil esen vanila
121 sudu butter cair
131 sudu minyak sapi cair

Cara Penyediaan

1
Kisar 7 helai daun pandan dengan 3 cawan air, keluarkan hampas dan dapatkan air pandan.
2
Campurkan air pandan dengan santan pekat, gula, telur, dan pewarna hijau.
3
Kisar sehingga sebati.
4
Masukkan campuran tepung gandum, tepung ubi, tepung kastan, dan garam ke dalam campuran tadi.
5
Gaul hingga sekata.
6
Tambah esen vanila, butter cair, dan minyak sapi cair, kacau rata.
2

Loyang

Bahan-bahan

1Butter cair untuk sapuan
2Sedikit bijan

Cara Penyediaan

1
Sapukan loyang dengan butter cair.
2
Tabur sedikit bijan pada permukaan loyang.
3
Panaskan loyang dalam oven pada suhu 200°C selama 5 minit.
3

Memasak Kuih Bakar

Bahan-bahan

1Adunan kuih bakar
2Sedikit santan pekat
3Garaman untuk santan pekat

Cara Penyediaan

1
Tuangkan adunan kuih bakar ke dalam loyang yang sudah dipanaskan.
2
Tabur bijan lebih sedikit atas adunan.
3
Bakar dalam oven pada 200°C selama 40 minit.
4
Campurkan sedikit garam ke dalam santan pekat, kacau rata.
5
Tuangkan santan pekat atas kuih bakar selepas 40 minit.
6
Sambung bakar lagi selama 5 minit.

Soalan Lazim

4 Soalan
Berapa kalori dalam Kuih Bakar Lemak?

Anggaran nutrisi untuk Kuih Bakar Lemak ialah 550 kalori, 10g protein, 60g karbohidrat, 30g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Kuih Bakar Lemak?

Antara bahan untuk Kuih Bakar Lemak: 7 helai daun pandan, 3 cawan air, 1 cawan santan pekat. Keseluruhan 18 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Kuih Bakar Lemak?

Kuih Bakar Lemak disediakan dalam 15 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Kuih Bakar Lemak?

Resepi ini dikongsikan oleh @chesayang_kitchen di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.

APA PENDAPAT ANDA?

Kongsi pengalaman anda dengan resepi ini

Belum ada penilaian

Tanya Komuniti

0 Soalan

Tiada soalan lagi. Jom tanya!

Caramel Banana Puff
Che Sayang Kitchen
Che Sayang Kitchen

Caramel Banana Puff

2024
Nasi Lemak Sotong
Che Sayang Kitchen
Che Sayang Kitchen

Nasi Lemak Sotong

2026
Roti Kukus Pandan Kaya
Che Sayang Kitchen
Che Sayang Kitchen

Roti Kukus Pandan Kaya

2024

Juadah Berkaitan

Nugget Balado
Hamdan Mubarak
Hamdan Mubarak

Nugget Balado

2025
Telur Mata Cili Padi
Hamdan Mubarak
Hamdan Mubarak

Telur Mata Cili Padi

2025
Nasi Goreng Cerdik
hazwanramli
hazwanramli

Nasi Goreng Cerdik

2024