Bahan-bahan

• •500g ayam, potong kecil
• •2 sudu tepung jagung
• •1/2 sudu besar serbuk kari
• •1/2 sudu besar serbuk cili
• •1/2 sudu besar serbuk kunyit
• •Garam secukup rasa
• •Perasa (jika suka)
• •1 bawang merah, dihiris
• •1 bawang holland, dihiris
• •1 cili hidup, dihiris
• •Halia, dihiris
• •2 bawang putih, dihiris
• •Minyak secukupnya
• •Kacang panjang atau sayur pilihan
• •2 sudu sos tiram

Cara Penyediaan

1. 1.Potong ayam kecil-kecil.
2. 2.Gaulkan ayam dengan tepung jagung, serbuk kari, serbuk cili, serbuk kunyit, garam, dan perasa.
3. 3.Masukkan bawang merah, bawang holland, cili hidup, halia, dan bawang putih yang telah dihiris dan gaul sehingga sekata.
4. 4.Tambahkan minyak secukupnya untuk menggoreng.
5. 5.Pindahkan ke dalam loyang air fryer atau aluminium foil.
6. 6.Masukkan kacang panjang atau sayur pilihan.
7. 7.Bakar dalam air fryer pada suhu 200°C selama 20 minit.
8. 8.Selepas masak, gaulkan ayam dengan 2 sudu sos tiram.
9. 9.Hidangkan dengan nasi putih dan kicap.