Bahan-bahan

• •Setengah ikat ayam
• •80 gram yogurt asli
• •2 sudu serbuk cili
• •1 sudu serbuk ketumbar
• •Rempah kurma Faiza
• •Rempah 4 sekawan
• •1 sudu jintan putih
• •1 biji bawang besar
• •1 sudu bawang putih (tumbuk halus)
• •Halia (tumbuk halus)
• •2 tangkai daun kari
• •1 biji tomato
• •Sedikit air
• •Cili hijau
• •Garam
• •Hirisan daun ketumbar

Cara Penyediaan

1. 1.Perap ayam dengan yogurt, serbuk cili, serbuk ketumbar, dan rempah kurma Faiza.
2. 2.Tumis rempah 4 sekawan, jintan putih, dan bawang besar sehingga wangi.
3. 3.Masukkan bawang putih dan halia tumbuk, tumis seketika.
4. 4.Tambah daun kari dan tomato, masak sehingga tomato hancur.
5. 5.Masukkan ayam perap, kacau sebati dan masak sehingga separuh masak.
6. 6.Tambah sedikit air dan masak sehingga ayam masak sepenuhnya.
7. 7.Apabila minyak pecah, masukkan cili hijau dan garam, kacau sebati.
8. 8.Tabur hirisan daun ketumbar sebelum dihidangkan.