Tom Yum Goong dan Koktel Buah Naga

Name: Tom Yum Goong dan Koktel Buah Naga
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Kepala udang; Kulit udang; 3 akar daun ketumbar; 3 batang serai; Halia sebesar ibu jari; Lengkuas sebesar ibu jari; 1 biji bawang merah saiz besar; 6 helai daun limau purut; 3 sudu paste Tom Yum; 1 sudu Thai chili paste; Udang; Cili padi; Setengah tin susu FNN isian; Tomato; Cendawan enoki; Gula; Garam; Serbuk perasa; 3 sudu sos ikan; Limau nipis; 1 tin susu FNN isian; Susu FNN krima manis; Ais; Buah naga; Sagu yang telah direbus

Resepi oleh @khairulaming..

Lauk Pencuci Mulut Berbuka

600

kcal

30g

Protein

70g

Karbo

25g

Lemak

Hidangan

Tom Yum Goong

Bahan-bahan

1Kepala udang

2Kulit udang

33 akar daun ketumbar

43 batang serai

5Halia sebesar ibu jari

6Lengkuas sebesar ibu jari

71 biji bawang merah saiz besar

86 helai daun limau purut

93 sudu paste Tom Yum

101 sudu Thai chili paste

11Udang

12Cili padi

13Setengah tin susu FNN isian

14Tomato

15Cendawan enoki

16Gula

17Garam

18Serbuk perasa

193 sudu sos ikan

20Limau nipis

Cara Penyediaan

Goreng kepala udang dan kulit udang hingga warna keemasan.

Blend gorengan udang dengan air dan tapis.

Tambahkan air kosong ke dalam air udang untuk kuah.

Tambahkan akar daun ketumbar, batang serai, halia, lengkuas, bawang merah dan daun limau purut ke dalam kuah.

Masukkan paste Tom Yum, Thai chili paste, udang, dan cili padi.

Tambahkan susu FNN isian, tomato, enoki, ketumbar, gula, garam dan serbuk perasa.

Masukkan sos ikan dan perah limau nipis sebelum menghidang.

Koktel Buah Naga

Bahan-bahan

11 tin susu FNN isian

2Susu FNN krima manis

3Ais

4Buah naga

5Sagu yang telah direbus

Cara Penyediaan

Campurkan susu isian dengan susu pekat krima manis.

Tambahkan ais, buah naga, dan sagu rebus.

Tuangkan campuran susu tadi dan hidangkan dingin.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Tom Yum Goong dan Koktel Buah Naga?

Anggaran nutrisi untuk Tom Yum Goong dan Koktel Buah Naga ialah 600 kalori, 30g protein, 70g karbohidrat, 25g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Tom Yum Goong dan Koktel Buah Naga?

Antara bahan untuk Tom Yum Goong dan Koktel Buah Naga: Kepala udang, Kulit udang, 3 akar daun ketumbar. Keseluruhan 25 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Tom Yum Goong dan Koktel Buah Naga?

Tom Yum Goong dan Koktel Buah Naga disediakan dalam 10 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Tom Yum Goong dan Koktel Buah Naga?

Resepi ini dikongsikan oleh @khairulaming di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.