Ayam Penyet Sambal Tempeh

Name: Ayam Penyet Sambal Tempeh
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Ayam; Air; Garam; Serbuk kunyit; Tempeh pojis; Cili merah; Cili padi; Bawang putih; Bawang merah; Tomato; Belacan; Garam; Minyak

Resepi oleh @chesayang_kitchen..

Lauk Nasi

600

kcal

45g

Protein

50g

Karbo

35g

Lemak

Hidangan

Ayam Penyet

Bahan-bahan

1Ayam

2Air

3Garam

4Serbuk kunyit

Cara Penyediaan

Kisar serai, halia, bawang putih dan bawang merah.

Masukkan bahan kisar dalam ayam bersama air, garam dan serbuk kunyit.

Rebus ayam sehingga masak.

Goreng ayam yang telah direbus sehingga garing.

Tempeh Goreng

Bahan-bahan

1Tempeh pojis

Cara Penyediaan

Iris tempeh nipis.

Goreng tempeh hingga garing dan crispy.

Sambal Gisir

Bahan-bahan

1Cili merah

2Cili padi

3Bawang putih

4Bawang merah

5Tomato

6Belacan

7Garam

8Minyak

Cara Penyediaan

Goreng cili merah, cili padi, bawang putih, bawang merah, tomato dan belacan hingga layu.

Letakkan bahan goreng di penggisir (cobek) dan tambahkan garam serta sedikit gula.

Masukkan minyak panas dan gisir hingga sebati.

Masukkan tempeh goreng dan campur hingga rata.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Ayam Penyet Sambal Tempeh?

Anggaran nutrisi untuk Ayam Penyet Sambal Tempeh ialah 600 kalori, 45g protein, 50g karbohidrat, 35g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Ayam Penyet Sambal Tempeh?

Antara bahan untuk Ayam Penyet Sambal Tempeh: Ayam, Air, Garam. Keseluruhan 13 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Ayam Penyet Sambal Tempeh?

Ayam Penyet Sambal Tempeh disediakan dalam 10 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Ayam Penyet Sambal Tempeh?

Resepi ini dikongsikan oleh @chesayang_kitchen di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.