Sambal Terung Viral

Name: Sambal Terung Viral
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Terung bulat kecil; Bawang kecil; Cili merah; Cili api; 1 biji tomato; Ikan bilis; Air; Garam; Gula; Belacan; Cube pati ikan bilis (jika suka)

Resepi oleh @limaunipisofficial..

Lauk Berbuka Sahur

150

kcal

Protein

25g

Karbo

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

1Terung bulat kecil

2Bawang kecil

3Cili merah

4Cili api

51 biji tomato

6Ikan bilis

7Air

8Garam

9Gula

10Belacan

11Cube pati ikan bilis (jika suka)

Cara Penyediaan

Basuh terung dan buang bahagian hujung. Hiris terung supaya cepat lembut.

Masukkan terung, bawang kecil, cili merah, cili api, tomato, ikan bilis dan air ke dalam periuk.

Rebus bahan-bahan sehingga air rebusan hampir kering dan terung lembut.

Masukkan bahan-bahan rebus ke dalam lesung batu atau lesung lepe.

Perasakan dengan garam, gula, belacan, dan cube pati ikan bilis jika suka.

Tumbuk bahan-bahan sehingga hancur sedikit.

Hidangkan sebagai pencicah sambal terung.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Sambal Terung Viral?

Anggaran nutrisi untuk Sambal Terung Viral ialah 150 kalori, 5g protein, 25g karbohidrat, 3g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Sambal Terung Viral?

Antara bahan untuk Sambal Terung Viral: Terung bulat kecil, Bawang kecil, Cili merah. Keseluruhan 11 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Sambal Terung Viral?

Sambal Terung Viral disediakan dalam 7 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Sambal Terung Viral?

Resepi ini dikongsikan oleh @limaunipisofficial di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.