Bahan-bahan

• •2 sudu minyak masak
• •3 ulas bawang putih
• •Halia secukupnya
• •1 biji tomato
• •1 batang celery
• •1 biji lobak merah
• •4 cawan air
• •2 cawan chicken stock
• •Garam secukup rasa
• •Perasa secukup rasa
• •1-2 sudu besar tepung jagung
• •2 biji telur
• •1 sudu kecil minyak bijan

Cara Penyediaan

1. 1.Panaskan minyak dalam periuk.
2. 2.Tumiskan bawang putih dan halia.
3. 3.Masukkan tomato, celery, dan lobak merah.
4. 4.Tambah air ke dalam periuk dan didihkan.
5. 5.Masukkan chicken stock, garam, dan perasa.
6. 6.Cairkan tepung jagung dengan sedikit air dan masukkan ke dalam sup.
7. 7.Tuangkan telur perlahan-lahan sambil kacau sedikit untuk mendapatkan tekstur berjalur.
8. 8.Masukkan minyak bijan dan kacau.
9. 9.Hidangkan panas.