Bahan-bahan

• •3 cawan tepung roti
• •2 biji telur saiz A
• •1 penutup ketchup esen vanila
• •1 sudu besar yeast
• •2 sudu besar gula
• •1/4 cawan butter
• •1 cawan susu full cream

Cara Penyediaan

1. 1.Gaul tepung, telur, esen vanila, yeast, dan gula.
2. 2.Masukkan butter dan gaul hingga menyaluti.
3. 3.Masukkan susu sedikit-sedikit dan uli hingga menjadi dough.
4. 4.Tambah sedikit butter untuk kelicinan dough.
5. 5.Rehatkan dough selama 1 jam.

Bahan-bahan

• •Butter
• •Gula perang
• •Serbuk kayu manis
• •Egg wash
• •Lotus biskut cair (optional)

Cara Penyediaan

1. 1.Tekan dan keluarkan angin dari dough.
2. 2.Tabur tepung pada papan penguli, uli dough dan letak butter di atasnya.
3. 3.Tabur gula perang dan serbuk kayu manis.
4. 4.Gulung dan potong dough.
5. 5.Letak pada bekas beralas butter dan rehatkan 30 minit.
6. 6.Sapukan egg wash, boleh tambah whipping cream.
7. 7.Bakar selama 15-20 minit pada suhu 200°C.
8. 8.Cairkan lotus biskut dan letak di atas (optional).