Sambal Pucuk Ubi Goreng Garing

Name: Sambal Pucuk Ubi Goreng Garing
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Pucuk ubi; Beberapa biji bawang putih; Beberapa biji bawang merah; Cili padi merah; Cili padi hijau; Sedikit cili kering; Air; 1 sudu gula; Setengah sudu asam jawa; Garam; Sedikit perasa; Pucuk ubi goreng; Sambal siap; Ikan bilis goreng

Resepi oleh @chesayang_kitchen..

Lauk Berbuka Sahur

250

kcal

10g

Protein

20g

Karbo

15g

Lemak

Hidangan

Pucuk Ubi Goreng

Bahan-bahan

1Pucuk ubi

Cara Penyediaan

Goreng pucuk ubi hingga garing dalam minyak yang banyak.

Angkat dan toskan.

Sambal

Bahan-bahan

1Beberapa biji bawang putih

2Beberapa biji bawang merah

3Cili padi merah

4Cili padi hijau

5Sedikit cili kering

6Air

71 sudu gula

8Setengah sudu asam jawa

9Garam

10Sedikit perasa

Cara Penyediaan

Kisar bawang putih, bawang merah, cili padi merah, cili padi hijau, dan cili kering dengan air.

Tumis bahan kisar dalam minyak yang digunakan untuk goreng pucuk ubi.

Masukkan gula dan asam jawa, tumis hingga pecah minyak.

Perasakan dengan garam dan sedikit perasa. Masak seketika.

Campuran Akhir

Bahan-bahan

1Pucuk ubi goreng

2Sambal siap

3Ikan bilis goreng

Cara Penyediaan

Gaul pucuk ubi goreng dengan sambal.

Masukkan ikan bilis goreng dan gaul hingga sekata.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Sambal Pucuk Ubi Goreng Garing?

Anggaran nutrisi untuk Sambal Pucuk Ubi Goreng Garing ialah 250 kalori, 10g protein, 20g karbohidrat, 15g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Sambal Pucuk Ubi Goreng Garing?

Antara bahan untuk Sambal Pucuk Ubi Goreng Garing: Pucuk ubi, Beberapa biji bawang putih, Beberapa biji bawang merah. Keseluruhan 14 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Sambal Pucuk Ubi Goreng Garing?

Sambal Pucuk Ubi Goreng Garing disediakan dalam 8 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Sambal Pucuk Ubi Goreng Garing?

Resepi ini dikongsikan oleh @chesayang_kitchen di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.