Air Asam Lawa

Name: Air Asam Lawa
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 2 biji tomato; 2 ulas bawang merah; 1 cili besar merah; Belacan dibakar; Air masak; 2 cili padi; 3-4 sudu kerisik; 1/2 cawan air asam jawa; Air rebusan daging (optional); Gula; Garam; Perasa

Resepi oleh @chesayang_kitchen..

Berbuka Lauk

150

kcal

Protein

25g

Karbo

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

12 biji tomato

22 ulas bawang merah

31 cili besar merah

4Belacan dibakar

5Air masak

62 cili padi

73-4 sudu kerisik

81/2 cawan air asam jawa

9Air rebusan daging (optional)

10Gula

11Garam

12Perasa

Cara Penyediaan

Kisarkan tomato.

Kisarkan bawang merah dan cili besar merah.

Masukkan belacan yang telah dibakar.

Masukkan air masak dan kisarkan.

Masukkan hirisan bawang merah, cili merah, dan cili padi.

Masukkan tomato yang telah dihiris.

Masukkan bahan yang telah dikisar tadi.

Masukkan kerisik dan air asam jawa.

Tambahkan air rebusan daging jika ada.

Masukkan gula, garam, dan perasa.

Kacau rata hingga sebati.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Air Asam Lawa?

Anggaran nutrisi untuk Air Asam Lawa ialah 150 kalori, 2g protein, 25g karbohidrat, 5g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Air Asam Lawa?

Antara bahan untuk Air Asam Lawa: 2 biji tomato, 2 ulas bawang merah, 1 cili besar merah. Keseluruhan 12 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Air Asam Lawa?

Air Asam Lawa disediakan dalam 11 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Air Asam Lawa?

Resepi ini dikongsikan oleh @chesayang_kitchen di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.