Bahan-bahan

• •1kg daging
• •bawang putih
• •bawang holland
• •sedikit lada hitam
• •2 sudu rempah kurma
• •2 sudu rempah biryani
• •air secukupnya

Cara Penyediaan

1. 1.Rebus daging dengan bawang putih, bawang holland, lada hitam, rempah kurma, dan rempah biryani.
2. 2.Tambahkan air dan rebus sehingga daging empuk.

Bahan-bahan

• •2 sudu minyak sapi
• •2 sudu minyak masak
• •bawang holland
• •bawang putih
• •halia
• •pandan
• •rempah empat sekawan
• •2 sudu rempah kurma
• •1 sudu rempah biryani
• •3.5 cawan air rebusan daging
• •1 cawan susu full cream
• •garam dan perasa
• •4 cawan beras basmati
• •daun ketumbar

Cara Penyediaan

1. 1.Panaskan minyak sapi dan minyak masak.
2. 2.Tumis bawang holland, bawang putih, halia, pandan, dan rempah empat sekawan hingga naik bau.
3. 3.Masukkan rempah kurma dan rempah biryani, tumis selama 2-3 minit.
4. 4.Tambahkan air rebusan daging dan susu, kacau sebati.
5. 5.Masukkan garam dan perasa, diikuti dengan beras basmati.
6. 6.Tambahkan daging rebus dan daun ketumbar.
7. 7.Kacau seketika dan masak nasi seperti biasa.