Bahan-bahan

• •2 sudu butter
• •1 sudu minyak masak
• •Daun pandan
• •Rempah 4 sekawan
• •2 inci halia
• •3 ulas bawang putih
• •1/2 bawang merah
• •1 sudu serbuk ketumbar
• •4 sudu tomato puri
• •Garam secukup rasa
• •4 cawan beras basmati
• •3 cawan air
• •1 cawan susu sejat
• •Daun ketumbar

Cara Penyediaan

1. 1.Kisarkan halia, bawang putih, dan bawang merah hingga hancur.
2. 2.Panaskan periuk atau periuk nasi dan masukkan butter dan minyak masak.
3. 3.Masukkan daun pandan dan rempah 4 sekawan, masak hingga naik bau.
4. 4.Masukkan bahan kisar dan masak hingga mendidih.
5. 5.Tambahkan serbuk ketumbar dan tomato puri, masak sekejap.
6. 6.Perasakan dengan garam.
7. 7.Masukkan beras basmati, air, dan susu sejat.
8. 8.Kacau sekejap dan masak seperti biasa.
9. 9.Akhir sekali masukkan daun ketumbar dan hidangkan.

Bahan-bahan

• •500g daging lembu
• •2 sudu kicap manis
• •2 sudu sos tiram
• •Bawang goreng secukup rasa
• •Gula merah secukup rasa

Cara Penyediaan

1. 1.Potong daging lembu ke dalam saiz yang diinginkan.
2. 2.Perapkan dengan kicap manis, sos tiram, dan gula merah.
3. 3.Goreng daging hingga matang.
4. 4.Hidangkan dengan nasi tomato.