Bahan-bahan

• •Ayam tanpa tulang
• •Carrot
• •Bawang
• •Ais batu
• •Garam
• •Tepung naik sendiri
• •Tepung ubi
• •Susu tepung
• •Setengah cube pati ayam atau daging
• •Serbuk lada putih

Cara Penyediaan

1. 1.Goreng bawang.
2. 2.Kisar ayam, carrot, bawang goreng, ais batu, dan garam hingga lumat.
3. 3.Masukkan tepung naik sendiri, tepung ubi, susu tepung, pati ayam, dan serbuk lada putih ke dalam kisaran dan kisar semula hingga lumat.
4. 4.Oles baking pan dengan minyak.
5. 5.Ratakan adunan nugget ke dalam baking pan.
6. 6.Kukus selama 8-10 minit.
7. 7.Biarkan adunan nugget menyejuk dahulu sebelum dipotong.

Bahan-bahan

• •Tepung serba guna
• •Air
• •Breadcrumbs atau serbuk roti

Cara Penyediaan

1. 1.Campur tepung serba guna dengan air untuk membuat adunan celupan.
2. 2.Potong nugget kepada segi empat kecil.
3. 3.Celup nugget ke dalam adunan tepung serba guna.
4. 4.Salut nugget dengan breadcrumbs atau serbuk roti.

Bahan-bahan

• •Minyak untuk menggoreng

Cara Penyediaan

1. 1.Panaskan minyak dalam kuali.
2. 2.Goreng nugget dalam minyak panas dengan api sederhana besar.
3. 3.Goreng sehingga nugget keperangan.