Chicken Karahi

Name: Chicken Karahi
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Minyak masak; Daun salam; Lada hitam; Bunga cengkih; Bunga lawang; Jintan manis; Biji ketumbar; Isi ayam; Potongan tomato; 2 sudu paprika; 1 sudu garam masala; Serbuk ketumbar; 2 sudu yogurt low-fat; Garam; Perasa secukupnya; Daun ketumbar

Resepi oleh @chesayang_kitchen..

Lauk

350

kcal

25g

Protein

20g

Karbo

15g

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

1Minyak masak

2Daun salam

3Lada hitam

4Bunga cengkih

5Bunga lawang

6Jintan manis

7Biji ketumbar

8Isi ayam

9Potongan tomato

102 sudu paprika

111 sudu garam masala

12Serbuk ketumbar

132 sudu yogurt low-fat

14Garam

15Perasa secukupnya

16Daun ketumbar

Cara Penyediaan

Panaskan minyak dalam kuali.

Masukkan daun salam, lada hitam, bunga cengkih, bunga lawang, jintan manis, dan biji ketumbar. Tumis hingga naik bau.

Masukkan isi ayam dan potongan tomato. Tutup dan biarkan tomato lembut sebelum buang kulit tomato.

Hancurkan tomato hingga bertekstur puri.

Masukkan paprika, garam masala, dan serbuk ketumbar. Kacau hingga sekata dan masak sekejap.

Tambah yogurt dan kacau.

Masukkan garam dan perasa secukupnya.

Taburkan daun ketumbar dan kacau sebelum dihidangkan.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Chicken Karahi?

Anggaran nutrisi untuk Chicken Karahi ialah 350 kalori, 25g protein, 20g karbohidrat, 15g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Chicken Karahi?

Antara bahan untuk Chicken Karahi: Minyak masak, Daun salam, Lada hitam. Keseluruhan 16 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Chicken Karahi?

Chicken Karahi disediakan dalam 8 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Chicken Karahi?

Resepi ini dikongsikan oleh @chesayang_kitchen di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.