Bahan-bahan

• •Minyak
• •1 bawang holland, potong dadu
• •Sedikit bawang putih
• •Isi ayam
• •Karet, potong dadu
• •Kentang, potong dadu
• •Cendawan hitam
• •Mix herb
• •Sedikit air
• •1 cawan whipping cream atau heavy cream
• •Sedikit lada
• •Sedikit garam
• •Sedikit daun bawang

Cara Penyediaan

1. 1.Panaskan minyak.
2. 2.Masukkan bawang holland dan bawang putih, tumis hingga naik bau.
3. 3.Masukkan isi ayam, karet, kentang, dan cendawan hitam. Masak hingga layu sedikit.
4. 4.Masukkan mix herb dan sedikit air, masak hingga kentang lembut.
5. 5.Masukkan whipping cream, lada, garam, dan daun bawang. Masak dan ketepikan.

Bahan-bahan

• •Puff pastry
• •Cheese mozzarella
• •Egg wash (telur dipukul untuk sapuan)

Cara Penyediaan

1. 1.Letakkan puff pastry di atas papan. Potong separuh.
2. 2.Letakkan inti ayam di dalam bekas, taburkan cheese mozzarella di atasnya.
3. 3.Tutup dengan puff pastry. Cucuk dengan garpu.
4. 4.Sapu dengan egg wash.
5. 5.Bakar pada suhu 170°C selama 20 minit.