Mango Panna Cotta

Name: Mango Panna Cotta
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 200ml susu full cream; 200ml whipping cream; 2 penutup esen vanila; 4 sudu besar gula pasir; 1.5 sudu besar gelatin halal; sedikit air suam; Manga; Sedikit air

Resepi oleh @chesayang_kitchen..

Pencuci Mulut

250

kcal

Protein

25g

Karbo

15g

Lemak

Hidangan

Panna Cotta

Bahan-bahan

1200ml susu full cream

2200ml whipping cream

32 penutup esen vanila

44 sudu besar gula pasir

51.5 sudu besar gelatin halal

6sedikit air suam

Cara Penyediaan

Masukkan susu full cream dan whipping cream ke dalam periuk.

Tambah esen vanila dan gula pasir, gaul hingga sebati.

Larutkan gelatin dalam sedikit air suam, kemudian tambah ke campuran.

Panaskan adunan tetapi jangan sampai mendidih, kacau perlahan-lahan.

Tapis campuran dan curahkan ke dalam bekas puding.

Sejukkan puding sehingga keras.

Sos Manga

Bahan-bahan

1Manga

2Sedikit air

Cara Penyediaan

Kisar manga bersama sedikit air hingga menjadi sos pekat.

Curah sos manga ke atas panna cotta yang telah disejukkan sebelum dihidangkan.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Mango Panna Cotta?

Anggaran nutrisi untuk Mango Panna Cotta ialah 250 kalori, 5g protein, 25g karbohidrat, 15g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Mango Panna Cotta?

Antara bahan untuk Mango Panna Cotta: 200ml susu full cream, 200ml whipping cream, 2 penutup esen vanila. Keseluruhan 8 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Mango Panna Cotta?

Mango Panna Cotta disediakan dalam 8 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Mango Panna Cotta?

Resepi ini dikongsikan oleh @chesayang_kitchen di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.