Bahan-bahan

• •Daging batang pinang atau tenderloin
• •Sos tiram
• •Sos ikan thai
• •Kicap lemak manis
• •Garam hitam
• •1 sudu gula
• •Sedikit minyak

Cara Penyediaan

1. 1.Potong daging nipis-nipis.
2. 2.Masukkan sos tiram, sos ikan thai, dan kicap lemak manis.
3. 3.Masukkan garam hitam dan 1 sudu gula.
4. 4.Gaul bahan-bahan dan perap selama 30 minit atau semalaman.

Bahan-bahan

• •Bawang putih
• •Cili padi
• •Akar daun ketumbar
• •Sos mee peranam thai
• •Sos ikan
• •Sos cili
• •Daun ketumbar

Cara Penyediaan

1. 1.Kisar kasar bawang putih, cili padi, dan akar daun ketumbar.
2. 2.Masukkan bahan kisar dalam mangkuk.
3. 3.Campurkan dengan sos mee peranam thai dan sedikit sos ikan.
4. 4.Tambahkan sos cili dan daun ketumbar, kacau hingga sekata.

Bahan-bahan

• •Minyak
• •Daging perap

Cara Penyediaan

1. 1.Panaskan minyak dalam kuali.
2. 2.Masukkan daging perap.
3. 3.Goreng sekejap hingga keluar air.
4. 4.Keluarkan air dan sambung goreng hingga garing dan sedikit hitam.