Bahan-bahan

• •1 ekor ayam
• •3 ulas bawang putih
• •2 inci halia
• •Garam
• •Air secukupnya
• •Daun bawang

Cara Penyediaan

1. 1.Kisar bawang putih dan halia.
2. 2.Gaul ayam dengan bahan kisar dan garam.
3. 3.Rebus ayam dengan daun bawang dan air selama 30 minit.
4. 4.Angkat dan letakkan ayam dalam air sejuk.

Bahan-bahan

• •2 cawan beras
• •Air rebusan ayam
• •Sedikit minyak bijan
• •Sedikit garam
• •Daun bawang
• •Perasa Maggi

Cara Penyediaan

1. 1.Basuh beras.
2. 2.Masukkan air rebusan ayam, minyak bijan, garam, dan perasa Maggi.
3. 3.Masak nasi sehingga masak dan berderai.

Bahan-bahan

• •3 ulas bawang putih
• •2 inci halia
• •5 biji cili merah
• •Sedikit air
• •Stok ayam
• •Cuka
• •Gula
• •Garam
• •Tepung jagung

Cara Penyediaan

1. 1.Kisar bawang putih, halia, dan cili merah dengan air.
2. 2.Panaskan kuali dan masukkan bahan kisar.
3. 3.Tambah stok ayam, cuka, gula, garam, air rebusan ayam dan tepung jagung.
4. 4.Kacau hingga pekat dan ketepikan.

Bahan-bahan

• •3 ulas bawang putih
• •2 inci halia
• •Minyak
• •Daun bawang
• •Sedikit air rebusan ayam
• •Minyak bijan
• •Garam
• •Tepung jagung

Cara Penyediaan

1. 1.Panaskan minyak, tumis bawang putih dan halia kisar.
2. 2.Masukkan daun bawang dan air rebusan ayam.
3. 3.Tambahkan minyak bijan, garam dan tepung jagung.
4. 4.Kacau hingga sebati dan ketepikan.

Bahan-bahan

• •Kicap cair
• •Air
• •Minyak bijan
• •Sos tiram
• •Gula
• •Tepung jagung

Cara Penyediaan

1. 1.Campurkan kicap cair dengan air, minyak bijan, sos tiram, gula dan tepung jagung.
2. 2.Kacau hingga sebati dan ketepikan.