Kek Orange Upside Down

Resepi oleh @cookedbyiman..
350
kcal
6g
Protein
38g
Karbo
20g
Lemak
Hidangan
1x
1

Orange Caramel

Bahan-bahan

13 biji orange nevel
21 cawan gula
33 batang kulit kayu manis
42 cawan air

Cara Penyediaan

1
Hiris orange dan rendam dalam air mendidih dengan gula dan kulit kayu manis.
2
Masak 3-4 minit, tapis, dan ambil orangenya sahaja.
2

Batter Kek

Bahan-bahan

1200g tepung serbaguna
22 sudu kecil baking powder
3250g salted butter
45 biji telur saiz M atau L
5200g caster sugar
650ml orange juice
750ml susu segar
81 sudu kecil vanilla essence
93 sudu besar kulit orange yang disagat

Cara Penyediaan

1
Pukul butter dengan gula hingga kembang.
2
Masukkan telur satu persatu dan kacau hingga sebati.
3
Tambah vanilla essence dan kacau.
4
Masukkan tepung sedikit demi sedikit, diikuti dengan orange juice dan susu secara berselang-seli.
5
Masukkan kulit orange yang disagat dan kacau perlahan hingga sebati.
3

Pemasangan Kek

Bahan-bahan

1orange rebus dari langkah sebelumnya
2gula yang dimasak hingga jadi caramel
3batter kek dari langkah sebelumnya

Cara Penyediaan

1
Panaskan oven ke suhu 200°C.
2
Butterkan bekas kek dan letakkan lapisan gula caramel.
3
Susun orange rebus di atas caramel.
4
Tuangkan batter kek ke dalam bekas.
5
Hentak bekas beberapa kali untuk keluarkan buih udara.
6
Bakar hingga masak.

Soalan Lazim

4 Soalan
Berapa kalori dalam Kek Orange Upside Down?

Anggaran nutrisi untuk Kek Orange Upside Down ialah 350 kalori, 6g protein, 38g karbohidrat, 20g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Kek Orange Upside Down?

Antara bahan untuk Kek Orange Upside Down: 3 biji orange nevel, 1 cawan gula, 3 batang kulit kayu manis. Keseluruhan 16 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Kek Orange Upside Down?

Kek Orange Upside Down disediakan dalam 13 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Kek Orange Upside Down?

Resepi ini dikongsikan oleh @cookedbyiman di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.

APA PENDAPAT ANDA?

Kongsi pengalaman anda dengan resepi ini

Belum ada penilaian

Tanya Komuniti

0 Soalan

Tiada soalan lagi. Jom tanya!

Masak Lemak Pucuk Paku Udang
cookedbyiman
cookedbyiman

Masak Lemak Pucuk Paku Udang

2022
Ayam Bakar Masak Lemak
cookedbyiman
cookedbyiman

Ayam Bakar Masak Lemak

2026
Aiskrim Mangga Harum Manis
cookedbyiman
cookedbyiman

Aiskrim Mangga Harum Manis

2026

Juadah Berkaitan

Caramel Banana Puff
Che Sayang Kitchen
Che Sayang Kitchen

Caramel Banana Puff

2024
Nugget Balado
Hamdan Mubarak
Hamdan Mubarak

Nugget Balado

2025
Nasi Lemak Sotong
Che Sayang Kitchen
Che Sayang Kitchen

Nasi Lemak Sotong

2026