Bahan-bahan

• •1 sudu minyak sapi
• •Rempah 5 sekawan
• •Bawang merah dihiris
• •Bawang putih
• •Halia
• •Daun ketumbar
• •Rempah kari daging
• •Serbuk ketumbar
• •Serbuk kunyit
• •Jintan manis
• •Lada putih
• •Sedikit air
• •Gula

Cara Penyediaan

1. 1.Panaskan minyak dan masukkan minyak sapi.
2. 2.Tumis rempah 5 sekawan, bawang merah, bawang putih, halia, dan daun ketumbar hingga perang.
3. 3.Masukkan rempah kari daging, serbuk ketumbar, serbuk kunyit, jintan manis, dan lada putih.
4. 4.Tambah sedikit air dan kacau supaya tidak hangus.
5. 5.Tambah sedikit lagi air dengan lebih banyak minyak dan sedikit gula. Ketepikan.

Bahan-bahan

• •Beras yang direndam 30 minit
• •Air
• •Susu cair
• •Garam
• •Perasa

Cara Penyediaan

1. 1.Masukkan air ke dalam beras yang direndam.
2. 2.Masukkan susu cair, rempah yang sudah dimasak, sedikit garam dan perasa.
3. 3.Masak nasi seperti biasa.

Bahan-bahan

• •Bawang putih
• •Daun ketumbar
• •Sos ikan thai
• •Gula
• •Kicap cair
• •Lada sular
• •Ayam
• •Tepung beras

Cara Penyediaan

1. 1.Tumbuk bawang putih dan daun ketumbar hingga hancur.
2. 2.Masukkan sos ikan Thai, gula, dan kicap cair.
3. 3.Masukkan ayam dan lada sular, gaul serta perap selama 1 jam.
4. 4.Gaul ayam dengan tepung beras hingga pekat.
5. 5.Panaskan minyak dan goreng ayam hingga crispy.

Bahan-bahan

• •Bawang putih
• •Bawang merah
• •Cili padi
• •Daun ketumbar
• •Tomato
• •Cili mepranom
• •Sos ikan

Cara Penyediaan

1. 1.Kisar bawang putih, bawang merah, dan cili padi.
2. 2.Masukkan daun ketumbar, tomato, cili mepranom, dan sedikit sos ikan.
3. 3.Kacau dan gaul semua bahan hingga sebati.