Bahan-bahan

• •Ikan talapia
• •Minyak masak
• •Jintan manis
• •Rempah lima sekawan
• •Bawang merah
• •Halia
• •Bawang putih
• •Air secukupnya
• •1.5 sudu besar rempah sup
• •Sedikit asam keping
• •Cili padi hijau dan merah
• •Garam
• •Daun sup
• •Perasa
• •Limau nipis atau limau kasturi

Cara Penyediaan

1. 1.Panaskan kuali dan masukkan minyak.
2. 2.Taburkan jintan manis dan rempah lima sekawan.
3. 3.Tambah hirisan bawang merah, halia, dan bawang putih dan tumis hingga keemasan.
4. 4.Masukkan air secukupnya untuk sup.
5. 5.Tambah rempah sup dan kacau sebentar.
6. 6.Masukkan sedikit asam keping.
7. 7.Setelah mendidih, masukkan ikan yang sudah dibasuh dengan asam jawa.
8. 8.Tutup dan biarkan hingga masak.
9. 9.Setelah masak, buka penutup. Taburkan cili padi dan sedikit garam mengikut rasa.
10. 10.Taburkan daun sup dan sedikit perasa, kacau sebentar.
11. 11.Perah sedikit limau nipis atau kasturi sebelum dihidangkan.