Kuih Ketayap

Resepi oleh @surayamasak..
300
kcal
5g
Protein
42g
Karbo
12g
Lemak
Hidangan
1x
1

Inti Kelapa

Bahan-bahan

11 cawan air
2gula merah
3sedikit garam
4kelapa parut
5bancuhan air tepung gandum

Cara Penyediaan

1
Masukkan air, gula merah, dan garam ke dalam kuali.
2
Kacau hingga gula larut dan air mendidih.
3
Masukkan kelapa parut dan gaul hingga sebati.
4
Tambah bancuhan air tepung gandum untuk mengeringkan inti.
5
Masak hingga inti kering dan sejukkan.
2

Kulit Ketayap

Bahan-bahan

15 helai daun pandan
2santan
31 biji telur
4esen vanila
5tepung gandum
6sedikit garam
7sedikit pewarna hijau
8sedikit minyak

Cara Penyediaan

1
Blend daun pandan dan tapis airnya.
2
Masukkan air pandan, santan, telur, esen vanila, tepung gandum, dan garam ke dalam blender.
3
Blend hingga halus dan tapis.
4
Campur pewarna hijau dan minyak.
5
Panaskan kuali, buat kulit ketayap dengan 2 sendok adunan tiap kali, ratakan di kuali.
6
Masak hingga kulit ketayap masak dan ketepikan.
3

Penggulungan

Bahan-bahan

Cara Penyediaan

1
Letakkan inti kelapa di atas kulit ketayap.
2
Gulung kulit ketayap dari tepi kanan dan kiri ke arah tengah, kemudian gulung hingga habis.
3
Ulang langkah sehingga habis.

Soalan Lazim

4 Soalan
Berapa kalori dalam Kuih Ketayap?

Anggaran nutrisi untuk Kuih Ketayap ialah 300 kalori, 5g protein, 42g karbohidrat, 12g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Kuih Ketayap?

Antara bahan untuk Kuih Ketayap: 1 cawan air, gula merah, sedikit garam. Keseluruhan 13 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Kuih Ketayap?

Kuih Ketayap disediakan dalam 14 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Kuih Ketayap?

Resepi ini dikongsikan oleh @surayamasak di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.

APA PENDAPAT ANDA?

Kongsi pengalaman anda dengan resepi ini

Belum ada penilaian

Tanya Komuniti

0 Soalan

Tiada soalan lagi. Jom tanya!

Rice Paper Udang
Suraya
Suraya

Rice Paper Udang

2024
Nasi Lemak Pandan Basmati
Suraya
Suraya

Nasi Lemak Pandan Basmati

2022
Kerabu Mi Segera Seafood
Suraya
Suraya

Kerabu Mi Segera Seafood

2023

Juadah Berkaitan

Caramel Banana Puff
Che Sayang Kitchen
Che Sayang Kitchen

Caramel Banana Puff

2024
Nugget Balado
Hamdan Mubarak
Hamdan Mubarak

Nugget Balado

2025
Nasi Lemak Sotong
Che Sayang Kitchen
Che Sayang Kitchen

Nasi Lemak Sotong

2026