Mie Goreng Basah Simple

Name: Mie Goreng Basah Simple
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 3-4 sudu besar cili kering kisar atau cili merah kisar; 2 sudu besar bawang merah kisar; 1 sudu besar bawang putih kisar; 4 sudu besar ikan bilis kisar; 3 sudu besar sos tiram; 2 sudu besar kicap manis; 1 sudu besar kicap pekat atau kicap karamel; Setengah gelas air; 450 gram mie kuning; Carrot (pilihan sayur); 3-4 keping tauhu; Sayur-sayuran pilihan; Sedikit chicken stock; Garam secukup rasa; Tauge

Resepi oleh @cookedbyiman..

Lauk Berbuka Sarapan

550

kcal

18g

Protein

80g

Karbo

15g

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

13-4 sudu besar cili kering kisar atau cili merah kisar

22 sudu besar bawang merah kisar

31 sudu besar bawang putih kisar

44 sudu besar ikan bilis kisar

53 sudu besar sos tiram

62 sudu besar kicap manis

71 sudu besar kicap pekat atau kicap karamel

8Setengah gelas air

9450 gram mie kuning

10Carrot (pilihan sayur)

113-4 keping tauhu

12Sayur-sayuran pilihan

13Sedikit chicken stock

14Garam secukup rasa

15Tauge

Cara Penyediaan

Panaskan minyak dalam kuali.

Masukkan cili kisar, bawang merah kisar, dan bawang putih kisar, kemudian tumis hingga harum.

Masukkan ikan bilis kisar dan kacau sehingga sedikit kering.

Tambahkan sos tiram, kicap manis, kicap pekat, dan air. Kacau rata.

Masukkan mie kuning dan sayuran pilihan (contohnya carrot dan tauhu). Gaul rata.

Masukkan chicken stock dan garam secukup rasa jika perlu.

Akhir sekali masukkan tauge, kacau hingga sedikit layu.

Kacau bahan-bahan hingga sebati. Jika kurang kicap, boleh tambah lebih mengikut citarasa.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Mie Goreng Basah Simple?

Anggaran nutrisi untuk Mie Goreng Basah Simple ialah 550 kalori, 18g protein, 80g karbohidrat, 15g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Mie Goreng Basah Simple?

Antara bahan untuk Mie Goreng Basah Simple: 3-4 sudu besar cili kering kisar atau cili merah kisar, 2 sudu besar bawang merah kisar, 1 sudu besar bawang putih kisar. Keseluruhan 15 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Mie Goreng Basah Simple?

Mie Goreng Basah Simple disediakan dalam 8 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Mie Goreng Basah Simple?

Resepi ini dikongsikan oleh @cookedbyiman di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.