Undi-Undi Keledik

Name: Undi-Undi Keledik
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Keledik (direbus hingga empuk); 2 cawan tepung pulut; Air; Gula merah; Gula pasir; Kelapa parut putih; Sedikit garam; Daun pandan

Resepi oleh @chesayang_kitchen..

Kek & Kuih Pencuci Mulut Minuman

350

kcal

Protein

65g

Karbo

10g

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

1Keledik (direbus hingga empuk)

22 cawan tepung pulut

3Air

4Gula merah

5Gula pasir

6Kelapa parut putih

7Sedikit garam

8Daun pandan

Cara Penyediaan

Rebus keledik hingga empuk.

Campurkan keledik dengan tepung pulut dan rata-ratakan.

Masukkan air sedikit demi sedikit dan uli hingga kental.

Campurkan gula merah dan gula pasir.

Ambil sedikit adunan tepung, nipiskan dan letakkan campuran gula di tengah.

Tutup dan bulatkan adunan menjadi bola kecil.

Panaskan air dengan daun pandan hingga mendidih.

Masukkan bola undi-undi dalam air mendidih.

Apabila undi-undi terapung, angkat dan gaulkan dengan kelapa parut bercampur garam.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Undi-Undi Keledik?

Anggaran nutrisi untuk Undi-Undi Keledik ialah 350 kalori, 5g protein, 65g karbohidrat, 10g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Undi-Undi Keledik?

Antara bahan untuk Undi-Undi Keledik: Keledik (direbus hingga empuk), 2 cawan tepung pulut, Air. Keseluruhan 8 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Undi-Undi Keledik?

Undi-Undi Keledik disediakan dalam 9 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Undi-Undi Keledik?

Resepi ini dikongsikan oleh @chesayang_kitchen di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.