Ikan Tongkol Goreng Asam Jawa

Name: Ikan Tongkol Goreng Asam Jawa
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Ikan tongkol hirisan; 1 sudu asam jawa; 1 sudu gula; Sedikit garam; Sedikit minyak; Bawang putih; Cili kering; Bawang merah

Resepi oleh @chesayang_kitchen..

Lauk

450

kcal

35g

Protein

15g

Karbo

20g

Lemak

Hidangan

Perap Ikan

Bahan-bahan

1Ikan tongkol hirisan

21 sudu asam jawa

31 sudu gula

4Sedikit garam

Cara Penyediaan

Lumurkan ikan tongkol dengan asam jawa, gula, dan garam sehingga sekata.

Letakkan ikan yang telah dilumurkan ke dalam bekas.

Tutup bekas dan peram semalaman.

Menggoreng Ikan

Bahan-bahan

1Sedikit minyak

2Bawang putih

3Cili kering

4Bawang merah

Cara Penyediaan

Panaskan sedikit minyak dalam frying pan.

Goreng ikan peram satu persatu di atas frying pan sehingga masak.

Balikkan ikan apabila sudah cremalise dan goreng sehingga habis.

Taburkan bawang putih, cili kering, dan bawang merah.

Goreng sekejap sehingga bawang masak dan angkat.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Ikan Tongkol Goreng Asam Jawa?

Anggaran nutrisi untuk Ikan Tongkol Goreng Asam Jawa ialah 450 kalori, 35g protein, 15g karbohidrat, 20g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Ikan Tongkol Goreng Asam Jawa?

Antara bahan untuk Ikan Tongkol Goreng Asam Jawa: Ikan tongkol hirisan, 1 sudu asam jawa, 1 sudu gula. Keseluruhan 8 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Ikan Tongkol Goreng Asam Jawa?

Ikan Tongkol Goreng Asam Jawa disediakan dalam 8 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Ikan Tongkol Goreng Asam Jawa?

Resepi ini dikongsikan oleh @chesayang_kitchen di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.