Sayur Tumis Betik Mengkal

Name: Sayur Tumis Betik Mengkal
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Betik muda mengkal, dihiris nipis; Lada hitam; Bawang putih; Bawang merah; Ikan bilis; Air secukupnya; Daun kunyit, disimpul; Lada putih; Garam secukup rasa

Resepi oleh @chesayang_kitchen..

Lauk Sarapan Berbuka

180

kcal

Protein

36g

Karbo

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

1Betik muda mengkal, dihiris nipis

2Lada hitam

3Bawang putih

4Bawang merah

5Ikan bilis

6Air secukupnya

7Daun kunyit, disimpul

8Lada putih

9Garam secukup rasa

Cara Penyediaan

Tumbuk lada hitam dan bawang putih dalam lesung batu.

Masukkan bawang merah dan ikan bilis, tumbuk hingga lumat.

Pindahkan bahan tumbuk ke dalam bekas.

Masukkan air secukupnya ke dalam bekas.

Masukkan daun kunyit yang telah disimpul, kacau.

Masukkan betik muda yang dihiris nipis.

Tambah lada putih dan garam secukup rasa.

Masak sehingga betik menjadi lembut.

Hidangkan dalam mangkuk.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Sayur Tumis Betik Mengkal?

Anggaran nutrisi untuk Sayur Tumis Betik Mengkal ialah 180 kalori, 5g protein, 36g karbohidrat, 2g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Sayur Tumis Betik Mengkal?

Antara bahan untuk Sayur Tumis Betik Mengkal: Betik muda mengkal, dihiris nipis, Lada hitam, Bawang putih. Keseluruhan 9 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Sayur Tumis Betik Mengkal?

Sayur Tumis Betik Mengkal disediakan dalam 9 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Sayur Tumis Betik Mengkal?

Resepi ini dikongsikan oleh @chesayang_kitchen di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.