Kuih Nagasari

Name: Kuih Nagasari
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Daun pisang (dilayurkan); 4 cawan santan; Sedikit daun pandan; 2 1/4 cawan tepung beras; 2 sudu tepung ubi; 3/4 cawan gula; 1 sudu garam; Pisang emas atau pisang raja

Resepi oleh @chesayang_kitchen..

Kek & Kuih Pencuci Mulut Sarapan

320

kcal

Protein

35g

Karbo

20g

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

1Daun pisang (dilayurkan)

24 cawan santan

3Sedikit daun pandan

42 1/4 cawan tepung beras

52 sudu tepung ubi

63/4 cawan gula

71 sudu garam

8Pisang emas atau pisang raja

Cara Penyediaan

Layur daun pisang sekejap.

Campur santan, daun pandan, tepung beras, tepung ubi, gula, dan garam dalam periuk.

Hidupkan api dan masak dengan selalu mengacau sehingga adunan tepung mengental.

Sapukan minyak di atas daun pisang yang dilayurkan.

Masukkan adunan tepung ke atas daun pisang, letakkan pisang di tengah, dan lipat kemas.

Kukus selama 30 minit sehingga masak.

Biarkan sejuk beberapa jam sebelum dihidangkan.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Kuih Nagasari?

Anggaran nutrisi untuk Kuih Nagasari ialah 320 kalori, 3g protein, 35g karbohidrat, 20g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Kuih Nagasari?

Antara bahan untuk Kuih Nagasari: Daun pisang (dilayurkan), 4 cawan santan, Sedikit daun pandan. Keseluruhan 8 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Kuih Nagasari?

Kuih Nagasari disediakan dalam 7 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Kuih Nagasari?

Resepi ini dikongsikan oleh @chesayang_kitchen di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.