Cucur Udang Jagung

Name: Cucur Udang Jagung
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 3 tongkol jagung (diparut); Sedikit cili merah; Sedikit kucai; Hirisan bawang merah; 4 cawan tepung gandum; 1 sudu gula; 1 sudu garam; Sedikit baking powder; Sedikit serbuk kunyit; 2 cawan air; Udang; Minyak untuk menggoreng

Resepi oleh @chesayang_kitchen..

Kek & Kuih Raya Pencuci Mulut

300

kcal

10g

Protein

40g

Karbo

15g

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

13 tongkol jagung (diparut)

2Sedikit cili merah

3Sedikit kucai

4Hirisan bawang merah

54 cawan tepung gandum

61 sudu gula

71 sudu garam

8Sedikit baking powder

9Sedikit serbuk kunyit

102 cawan air

11Udang

12Minyak untuk menggoreng

Cara Penyediaan

Gaul parutan jagung, cili merah, kucai, dan hirisan bawang merah hingga sekata.

Tambah tepung gandum, gula, garam, baking powder, dan serbuk kunyit. Gaul hingga sekata.

Tambahkan air dan kacau sehingga semua bahan sebati.

Rehatkan adunan selama 30 minit.

Panaskan minyak.

Bila minyak panas, tuang adunan bersama udang ke dalam minyak.

Goreng sehingga garing dan angkat satu persatu.

Hidang cucur udang jagung.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Cucur Udang Jagung?

Anggaran nutrisi untuk Cucur Udang Jagung ialah 300 kalori, 10g protein, 40g karbohidrat, 15g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Cucur Udang Jagung?

Antara bahan untuk Cucur Udang Jagung: 3 tongkol jagung (diparut), Sedikit cili merah, Sedikit kucai. Keseluruhan 12 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Cucur Udang Jagung?

Cucur Udang Jagung disediakan dalam 8 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Cucur Udang Jagung?

Resepi ini dikongsikan oleh @chesayang_kitchen di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.